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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Nevathrad Inserito il - 29/09/2010 : 08:11:51


Buon compleanno dogs!!!





15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Anto Inserito il - 03/10/2010 : 00:44:27
La solita che perde il treno delle 11.00 !!!!!!Auguri immensi Cristiano..e perdona il ritardo . anto
dogs Inserito il - 02/10/2010 : 13:31:08
Grazie a tutti, ancora!
Tharros Inserito il - 01/10/2010 : 14:22:52
Auguri di Buon Compleanno!!! Ai Prossimi!
babborcu Inserito il - 01/10/2010 : 13:23:37
anche se in ritardo276]AUGURI!!!!!
Nugoresu Inserito il - 01/10/2010 : 11:57:52
Mi scuso per il ritardo....

BUON COMPLEANNO !!!!
gshow Inserito il - 30/09/2010 : 23:55:33
Arrivo in ritardo di qualche ora..tantissimi auguri!!
Che dire della torta?? é stupenda!!!
antonellocor Inserito il - 30/09/2010 : 16:19:34
Tanti Auguri!
Nuragica Inserito il - 29/09/2010 : 23:50:19
Auguroni Cristiano!!!! A ndi fai cantu ndi disigias!!
maria Inserito il - 29/09/2010 : 21:01:15
dogs ha scritto:

Si, è una mia opera.... !

Wauuuuuuuuuuuuuuuuuuu sei un super cuoco complimenti
dogs Inserito il - 29/09/2010 : 20:51:19
Si, è una mia opera.... !
maria Inserito il - 29/09/2010 : 20:50:24
dogs ha scritto:


Una torta virtuale per tutti voi!!!!


Slurppppppppppppppppp grazieeeeeeeeeeeeee
L'hai fatta tu
milly73 Inserito il - 29/09/2010 : 18:19:18
tantissimi auguri
dogs Inserito il - 29/09/2010 : 16:26:00
Grazieeeeeeeeeeeee!!!!!
laier Inserito il - 29/09/2010 : 15:13:07
buon compleanno!!!!
sabry Inserito il - 29/09/2010 : 13:37:17
auguri!

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