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Nota Bene: In località "S'Acqua Cotta" a dieci chilometri da Villasor vi è una sorgente tra le più antiche del Campidano. Già migliaia di anni fa, le popolazioni nomadi beneficiavano degli effetti di quest'acqua durante la transumanza.
Essa è un'acqua termale che sgorga a una temperatura di circa 46° c. perché a poco più di mille metri sotto il livello del mare alcuni serbatoi vulcanici emettono gas e vapori che la mineralizzano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
meri Inserito il - 10/09/2007 : 21:22:59
.....volevo un consiglio da voi abbiamo comprato un cartone da 6 bottiglie per ogni cqualità di questo vino nella foto da portare a RE,

lo abbiamo preso altre volte a noi è sembrato buono ..... però qualche esperto mi dice se questi vini sono ......buoni


meri

www.coquinaria.it
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
orturù Inserito il - 16/10/2010 : 16:45:07
Ciao Meri, niente in contrario sul cannonau di jerzu (qualità prezzo ma soppratutto sul prezzo) ma io con 2 euro im più avrei preso un nepente di oliena, e sicuramente i tuoi ospiti avrebbero assaggiato un CANNONAU, lo jerzu lo trovi alla metro all'eurospin, alla standa e alla metro.
idem per la cala, un buon vermentino qualità prezzo è il canayli, provalo e non berrai più nient'altro per i prossimi mesi, berchidda a mio avviso fa aun vino troppo acidulo e poco ecquilibrato, ma è un mio parere, avrei messo un carignano del sulcis o un monica di sardegna a 7,00 euro max a bottiglia, ottimo l'argiolas rosè, molto rappresentativo della nostra isola
Ciogghina Inserito il - 03/04/2009 : 00:31:49
Elogio di un vino sardo

Dono di Dio questo vino
del sole con quel colore
profondo e nobile
invita a berlo.
Appena un sorso di vino in bocca
e lo stupore mi prende:
ma questo vino è divino!
Sarà Dio che l'ha benedetto.
In vita mia non ho mai bevuto
un vino così squisito,
tanto sardo
ma veramente è sacro
questo vino di Gian Piero C.
Grazie mille
per aver avuto l'onore di degustarlo!
Ichnos Inserito il - 05/05/2008 : 17:53:28
Oggi con grandissimo stupore arrivato a casa trovo un pacco che mi è stato spedito da Ortueri,apro.........az dei vini. uno bianco,uno rosso e uno da dessert
leggo bene le ettichette i vini sono:Galante (vino bianco da uve selezionate nasco in purezza prodotta dai vigneti più soleggiati di Ortueri)(13,5°)Balente,rosso (uve di grande capacità fatte col bovale sardo(muristellu),cannonau,e monica (14,5°)Aligrogo un "nero" del mandrolisai stupendo vino da dessert(13°)
Tutto questo dalla cantina Carboni di Ortueri
sono tutti vini fatti con tradizioni che ci sono sempre appartenute,sono fiero di essere ortuerese,lo voglio portare nel mercato tedesco`sono davvero vini che meritano
chi comunque fosse interessato...può contattarmi saprò dare migliori spiegazioni
mario vacca
Tranquillo Inserito il - 16/11/2007 : 00:14:02


Baione, è un buon vino, rapporto qualità/prezzo eccezionale ma Tanca su Conti è un Signor Vino

che fa le scarpe a tanti Chianti della stessa fascia di prezzo: una splendida scoperta!!!




.............................................................................................
(Vorrei tanto esser un fungo.... avrei qualche probabilità d'esser colto)
.............................................................................................
Zio Eu Inserito il - 15/11/2007 : 23:41:47
Nuragica ha scritto:

ziama ha scritto:

Nuragica ha scritto:

Meri.... manco un vino della cantina trexenta!!
Vergogna...
Per il prossimo acquisto ti consiglio un ottimo rosso invecchiato
in barriques.. Tanca su conti... un misto di cannonau e carignano fatto inveccchiare per un minimo di 18 mesi in botti di rovere )..

Oppure il cannonau Baione vincitore della medaglia d'oro a Bruxelle

Provali..

_________________________________________________
... vegno del loco ove tornar disio




sbaglio o qualcuna sta cercando di tirare acqua ....alla sua cantina??????
O Ziama.. dove vai a dormire per Natale??

_________________________________________________
... vegno del loco ove tornar disio


chi ti accompagna?

Nuragica Inserito il - 15/11/2007 : 23:40:06
ziama ha scritto:

Nuragica ha scritto:

Meri.... manco un vino della cantina trexenta!!
Vergogna...
Per il prossimo acquisto ti consiglio un ottimo rosso invecchiato
in barriques.. Tanca su conti... un misto di cannonau e carignano fatto inveccchiare per un minimo di 18 mesi in botti di rovere )..

Oppure il cannonau Baione vincitore della medaglia d'oro a Bruxelle

Provali..

_________________________________________________
... vegno del loco ove tornar disio




sbaglio o qualcuna sta cercando di tirare acqua ....alla sua cantina??????
O Ziama.. dove vai a dormire per Natale??

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... vegno del loco ove tornar disio
ziama Inserito il - 15/11/2007 : 23:28:47
Nuragica ha scritto:

Meri.... manco un vino della cantina trexenta!!
Vergogna...
Per il prossimo acquisto ti consiglio un ottimo rosso invecchiato
in barriques.. Tanca su conti... un misto di cannonau e carignano fatto inveccchiare per un minimo di 18 mesi in botti di rovere )..

Oppure il cannonau Baione vincitore della medaglia d'oro a Bruxelle

Provali..

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... vegno del loco ove tornar disio




sbaglio o qualcuna sta cercando di tirare acqua ....alla sua cantina??????
Petru2007 Inserito il - 15/11/2007 : 23:25:55
Grazie mille, Mario, per le informazioni recenti; è da molto tempo purtroppo che non passo da quelle parti e non ho più avuto il sommo piacere di gustare il prezioso liquido. In effetti nel mio post precedente mi riferivo proprio al Nasco prodotto in quel piccolo territorio da te citato. Un nettare divino che ha fatto palpitare i cuori e i palati di molta gente appassionata dei cosidetti prodotti di nicchia, da sempre sinonimo di alta qualità...
Nuragica Inserito il - 15/11/2007 : 23:24:35
Meri.... manco un vino della cantina trexenta!!
Vergogna...
Per il prossimo acquisto ti consiglio un ottimo rosso invecchiato
in barriques.. Tanca su conti... un misto di cannonau e carignano fatto inveccchiare per un minimo di 18 mesi in botti di rovere )..

Oppure il cannonau Baione vincitore della medaglia d'oro a Bruxelle

Provali..

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... vegno del loco ove tornar disio
Gio Inserito il - 15/11/2007 : 23:09:01
Grazie Mario per l'informazione. In effetti è difficile scovare certi prodotti di nicchia che per la loro limitata produzione non possono usufruire dei canali commerciali usuali. Ma per un appassionato è ancora più bello quando, come nel caso di questo "tuo" vino, lo si viene a scoprire. Non mancherò di fare una visita la prossima volta che vado in Sardegna. Ciao.
Ichnos Inserito il - 15/11/2007 : 22:57:28
Da circa 30 anni ad ortueri una cooperativa agricola fondò e tuttora gestisce un area di circa 12 ettari coltivati a vite,maggior parte di queste oltre che il cannonau.....nasco,fatto stà che a Verona proprio il nasco di Ortueri conseguì i tre bicchieri (roba di non poco conto dunque) ma farne un commercio..........serve tantissimo prodotto non basta manco x accontentare la provincia di nuoro) Questo anche x far capire che è tanto facile immettere nel mercato molta più roba di quell che si produce,ma restando seri........la produzione è questa e non si potrebbe fare di più.facciamo il caso che ci sia una prduzione di 5000-6000 bottiglie.....sarebbe da fare mercato? non credo proprio amici miei
a proposito di "surgiaga" ha ragione gio è prodotta dalla cantina suele il prezzo attuale si aggira attorno ai 4-5 euro ma il prodotto è reale,una bellissima sorpresa la mia in un mondo di commercio
mario vacca
annika Inserito il - 15/11/2007 : 14:08:19
Gio ha scritto:

Il Surgiaga è prodotto dalle Cantine Suele. Non ha una grande quotazione ( siamo attorno ai 5 Euro) ma questo non vuol dire che non sia un vino apprezzabile. È un vino locale che io non conoscevo.
Il Nasco è un vitigno esclusivo del basso Campidano ( Dolianova, Serdiana, ecc.). Viene vinificato in purezza e da vini bianchi liquorosi. Forse il più noto è quello prodotto da Argiolas con l'etichetta Angialis. Vendemmia ritardata, selezionata. L'ho provato ed è superbo (ricorda i Sauternes). Anche il prezzo è adeguato (siamo attorno ai 30 Euro la bottiglia da 50 cl). Buone bevute a tutti.
L'alcol fa male...a chi è astemio.


Gio' grazie delle preziose informazioni....
Gio Inserito il - 15/11/2007 : 12:44:36
Il Surgiaga è prodotto dalle Cantine Suele. Non ha una grande quotazione ( siamo attorno ai 5 Euro) ma questo non vuol dire che non sia un vino apprezzabile. È un vino locale che io non conoscevo.
Il Nasco è un vitigno esclusivo del basso Campidano ( Dolianova, Serdiana, ecc.). Viene vinificato in purezza e da vini bianchi liquorosi. Forse il più noto è quello prodotto da Argiolas con l'etichetta Angialis. Vendemmia ritardata, selezionata. L'ho provato ed è superbo (ricorda i Sauternes). Anche il prezzo è adeguato (siamo attorno ai 30 Euro la bottiglia da 50 cl). Buone bevute a tutti.
L'alcol fa male...a chi è astemio.
annika Inserito il - 15/11/2007 : 11:38:33
ICHNOS ha scritto:

Tornando in vacanza nel mio paese (Ortueri) un gran vino,la mia zona nel Madrolisai esposta tra le colline ai piedi del gennargentu offre splendide vsuali di vigneti,di vini potenti e robusti una piccola cantina del mio paese è riuscita a produrre questo nettare divino,composto dal 50% di cannonau,30% di monica e 20% di muristellu "Il Surgiaga"


Ichnos.... quale cantina lo produce ? sai se si vende nei canali dei super o si trova solo in enoteca ?
Petru2007 Inserito il - 15/11/2007 : 11:37:31
Una volta, se non sbaglio, a Ortueri si produceva un Nasco sopraffino...

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