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Nota Bene: Is Lorighitta - pasta tipica preparata a mano attorcigliando tra le dita un doppio filo di pasta fino a creare una treccina chiusa a formare un anello (loriga, in sardo), tipica del comune di Morgongiori



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albarosa Inserito il - 24/04/2013 : 08:14:16
é stato stampato un libro sulla tecnica del puntu vanu in Sardegna:Luoghi e volti del punto filza, edito dal Laboratorio- Il Tempo e lo Spazio- di Monserrato. E' un'associazione che insegna anche la tecnica.Vai su www.iltempoelospazio.it o scrivi a rosalbalecca@libero.it

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