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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.

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maria
Salottino
Utente Maestro

Inserito il - 15/01/2018 : 14:49:15

Tantissimi auguri Paola a 100 di questi giorni con salute.Un abbraccio dal Belgio :-)

Firma di maria

Redentore - Monte Ortobene

Nuoro

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Estero ~ Prov.: Nuoro ~ Città: Belgio ~ Messaggi: 9298 ~ Membro dal: 21/04/2006 ~ Ultima visita: 30/09/2023

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Folkettara Dilettante

Utente Medio

Inserito il - 15/01/2018 : 16:12:32
@maria: grazie Maria... ne ho proprio bisogno, Perché molti miei amici hanno preso questa maledetta influenza che c'è quest'anno... anche la mia badante l'ha presa. Meno male che mi hanno trovato una sostituta per andare a lavorare. Grazie ancora! Smack


Regione Lombardia ~ Prov.: Milano ~ Città: milano ~ Messaggi: 453 ~ Membro dal: 07/02/2015 ~ Ultima visita: 18/06/2023

maria
Salottino
Utente Maestro

Inserito il - 15/01/2018 : 17:06:52

Folkettara Dilettante ha scritto:

@maria: grazie Maria... ne ho proprio bisogno, Perché molti miei amici hanno preso questa maledetta influenza che c'è quest'anno... anche la mia badante l'ha presa. Meno male che mi hanno trovato una sostituta per andare a lavorare.
Grazie ancora! Smack

Con piacere !!! Spero che nn te la prenderai l'influenza nn ti mancherebbe anche questo. profita del tuo giorno un abbraccio smackkkkkk

Firma di maria

Redentore - Monte Ortobene

Nuoro

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